Ингредиенты
1 упаковка лаваша
300 г фарша
200 г зеленого перца
200 г помидоров
100 г лука
2 столовые ложки томатной пасты
Соль
Черный перец 1
чашка чесночного йогурта
Способ приготовления
Обжарьте фарш. Затем поочередно добавьте мелко нарезанный зеленый перец, лук и помидоры. Добавьте томатную пасту, полстакана воды, черный перец и соль и готовьте некоторое время. Добавьте слоями начинку, которую вы приготовили, очень немного нагревая лаваши на сковороде. Нарежьте приготовленную ягламу до желаемого размера и подавайте, добавив чесночный йогурт.