المقادير
4 خبز لافاش تورتيا
نصف كوب زيت نباتي
نصف كوب حليب
1 بيضة
الكمية المرغوبة من القشقوان والبسطرما
طريقة التحضير
اخلط الزيت والبيض والحليب. قم بدهن المقلاة بالزيت وفرد خبز لافاش واحدة. وزع الخليط الذي حضرته على خبز اللافاش وضع فوقها قطعة أخرى من اللافاش. قم برش جبن االقشقوان لمبشور والبسطرما وافرد طبقتين إضافيتين من اللافاش. ضع الخليط الذي أعددته بين كل قطعة لافاش. قم بالطهي على نار هادئة عن طريق التقليب في مقلاة مقاومة للاحتراق. يمكنك تجربة نفس الوصفة مع الجبن والبطاطس والسبانخ واللحم المفروم كاختيار أخر.
بالصحة والعافية!