Ингредиенты
1 упаковка лаваша 300 г фарша 200 г зеленого перца 200 г помидоров 100 г лука2 столовые ложки томатной пасты Соль Черный перец 1 чашка чесночного йогурта
Приготовление
Обжарьте фарш. Затем поочередно добавьте мелко нарезанный зеленый перец, лук и помидоры. Добавьте томатную пасту, полстакана воды, черный перец и соль и готовьте некоторое время. Добавьте слоями начинку, которую вы приготовили, очень немного нагревая лаваши на сковороде. Нарежьте приготовленную ягламу до желаемого размера и подавайте, добавив чесночный йогурт.
Приятного аппетита!