المقادير
1 عبوة لافاش
300 جرام لحم مفروم
200 جرام فلفل أخضر
200 جرام طماطم
100 جرام بصل
2 ملاعق كبيرة معجون طماطم
ملح
فلفل أسود
1 زبدية لبن بالثوم
طريقة التحضير
نقلي اللحم المفروم. ثم يُضاف الفلفل الأخضر المفروم والبصل والطماطم على التوالي. ويضاف معجون الطماطم ونصف كوب ماء وفلفل أسود وملح ويطهى لمدة زمنية. قم بإضافة الحشوة عن طريق تسخين اللافاش قليلاً في المقلاة ثم وضعها بين طبقات اللافاش. نقطع الياغلاما المعدة وفق الرغبة وتقدم بإضافة اللبن بالثوم.