Malzemeler
4 adet tortilla lavaş ekmeği
Yarım su bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağı süt
1 Yumurta
Arzu edilen miktarda kaşar ve pastırma
Hazırlanışı
Sıvı yağ, yumurta ve sütü karıştırınız. Yağladığınız tavaya bir adet lavaş seriniz. Hazırladığınız karışımı lavaşın üzerine sürerek bir lavaş daha seriniz. Rendelenmiş kaşar ve pastırmayı serpiştirerek iki kat lavaş daha seriniz. Her lavaşın arasına hazırladığınız karışımdan sürünüz. Yanmaz tavada çevirerek kısık ateşte pişiriniz. Tercihe göre aynı tarifi, peynirli, patatesli, ıspanaklı ve kıymalı deneyebilirsiniz.
Afiyet OLSUN!